Салат из сардин

1 банка сардин
0,5 банки маслин без косточек
1/2 сладкого переца (желтого)
1 свежий огурец (средний)
1 пучок салата
2 яйца
3 маринованных огурчика
1 маленькая головка красного лука
майонез

Зелень и овощи вымыть, яйца сварим в крутую. Салатные листья нарезаем, огурец натрем на крупной терке и обязательно отожмем воду. Перец, лук и маринованные огурчики мелко нарезаем. Маслины порежем кружками. Яйца натрем на терке.

Сардины отделим от кожи и костей, слегка разомнем вилкой. Все ингредиенты смешаем и заправляем майонезом.